Passe no liquidificador 1 copo de carne de coco com 1 copo de água por 2 minutos.
Acrescente 1 copo de castanhas e ligue o liquidificador por mais 1 minuto. Acrescente os ingredientes abaixo e ligue novamente o liquidificador:
1 xícara de água;
½ xícara de azeite de oliva;
1 colher de sopa de mel ou outro adoçante (frutas, por exemplo)
1 xícara de salsão cortado;
pimenta para dar gosto;
2 a 5 dentes de alho.
Acrescente 1 copo de castanhas e ligue o liquidificador por mais 1 minuto. Acrescente os ingredientes abaixo e ligue novamente o liquidificador:
1 xícara de água;
½ xícara de azeite de oliva;
1 colher de sopa de mel ou outro adoçante (frutas, por exemplo)
1 xícara de salsão cortado;
pimenta para dar gosto;
2 a 5 dentes de alho.
Acrescente um ou mais dos seguintes ingredientes: Brócolis cortadinho, cogumelo fresco, tomate, milho verde, ervilhas ou cenoura ralada. Polvilhe com salsa antes de servir. Serve 5 pessoas.
Do livro: 12 Passos para o Crudivorismo
