Patê de Cenoura:

Ingredientes:

- 3 cenouras cruas;

- 1 fatia de cebola de cabeça;

- Cebolinha e salsinha;

- 1 colher de azeite de oliva extra-virgem;

- Sal marinho e limão a gosto.

Modo de preparar:

Bater tudo no liqüidificador: primeiro a cenoura, temperos e em seguida adicionar o azeite. Até dar o ponto.

Fonte: Vegetarianismo.com